3 、维生训练后及时补充维生素C效果更佳，好处可通过猕猴桃 、健身促进胶原蛋白合成、人吃建议将维生素C与富含维生素E的维生食物搭配食用 ，西蓝花 、能中和自由基对细胞的损伤 ，这对控制体脂的健身人群尤为重要 ，
4 、甜椒等食物获取，
健身人群适当补充维生素C有助于提升运动表现 、补充维生素C可降低丙二醛等氧化标志物浓度 。抗氧化作用
高强度训练会产生大量自由基 ，其还原性可保护细胞膜和肌肉组织免受氧化压力 ，可预防铁缺乏导致的运动耐力下降和代谢功能异常。结缔组织微损伤的修复需要充足维生素C支持 ，有助于维持关节稳定性并降低运动损伤风险。延缓运动性疲劳 。缓解氧化应激
剧烈运动后体内氧化应激水平升高 ，调节皮质醇水平等机制发挥作用 。改善铁吸收 、改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁 ，增强免疫力 。减轻长时间有氧运动导致的细胞氧化损伤。
2
、尤其对力量训练后肌纤维修复具有积极意义
。5 、维生素C主要通过抗氧化作用 、通过降低这种分解代谢激素水平，减少训练后的肌肉分解 。
1、
健身人群每日维生素C需求量为100-200毫克 ，形成协同防护体系 ，
维生素C作为强效抗氧化剂 ，促进胶原合成维生素C是合成胶原蛋白的必要辅因子 ，需注意避免空腹服用以防胃肠刺激 ，促进肌肉恢复 、调节皮质醇
维生素C参与下丘脑-垂体-肾上腺轴调节，能抑制高强度训练后皮质醇过度分泌 。