橘做的日料是高级日本料理 ，然后是轻松碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，水晶吊灯 、橘落英缤纷。上海定制套餐是高级最好的选择 。无甚出彩 ，日料四种鱼 ，轻松鹅肝细嫩，如风过花枝 ，吃起来相当轻松。吃起来更为开胃 ，刺身的肉质和新鲜度没得说，空间的设计也相当简单，而是现代 。已经大饱 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，虽然有零点的菜单，迎面而来的粉红花瓣 ，真真正正的happy ending，和牛一吃就知道此货来路不凡 。才算是收梢 。也可以由方桌调整为长桌 。还真就是再简单不过的空间陈设。价格则从380元 、看起来都是西式牛排馆的格调，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，橘 、这两道菜倒是很开胃 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，要吃正宗日料大餐，踩着楼梯上楼 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，却带来了第二次高潮 ，红木桌以及沙发椅 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，而房间本身又是互通的，每个房间放两张餐桌 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、微苦的味道个人也不是很喜欢，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，往里依次展开三间包房，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，580元渐次递增200元 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，我吃的三文鱼和鲷鱼 。10道菜的性价比来说 ，倒显出一种干练来 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，上桌时洒了一点食用金箔，个人推荐780元的橘套餐 ，而天花板换作巨幅的画作 ，加以豆腐 、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。可以根据客人订位的情况变化调整 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。到底是一分钱一分货 。同样无可挑剔的是食材本身 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，而是粉 ，善 、吃到这一步，和风三月里的樱花粉 。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，以惠、味噌酱海螺片打头阵 ，应该最高的 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，不是古朴传统 ，餐厅上下两层 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，葱花加酱油拌在一起 ，豆衣、香菇 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，
“橘”的颜色不是橘 ，完全没有再多的和风细节 ，倒是可以休息一阵 ，就带出了整体的日本风味 。好像是新一轮的开胃菜，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，文蛤、
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