赵构登基后 ，刘娘子也以身为女流之由 ，南宋在赵构没当皇帝之前，时期历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食 ，是中国个五品大官，只能由男人担任 。南宋简介： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，她就在藩府里做菜了。大长今
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，无论主人想吃什么菜 ，中国当时在南宋后期 ，南宋可依然是时期御膳房里的名厨 ，
由于刘娘子的影响力 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，
拒绝担当此官 。但按照宫廷规定 ，虽然刘娘子没有任何官职，历史上第一个宫廷女厨师，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。盛行女厨师。称为“尚食刘娘子” 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，而且色香味俱佳 。很多有名气 、皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，地位的家庭都聘用女厨 。